GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUGreen Tea Restaurant 1899 Ochanomizu

据传，位于神田的金峰山高林寺涌出的泉水，曾是德川家沏茶时常用的名水。这一带之所以取名御茶之水，正是缘于这个传说。而令人们不禁追怀这一段佳话的，就是这家叫做GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU的餐厅。以香气怡人、滋养身体的茶为“食”，是这家餐厅的主题，在此可以品尝到由各种茶品组合搭配的原创菜目。

创业于明治32年（1899年）的酒店，龙名馆。该餐厅作为酒店附设的餐饮间于2014年开业。

“1899原创茶肠”（3根套餐）2,200日元和“1899抹茶啤酒”790日元。

其中，“1899原创茶肠”就是将绿茶、番茶、红茶三种不同的茶叶揉进肉馅中制成的一种独创的香肠。保留了三种茶叶各自的风味，是这家餐厅的经典菜目。与之口味相合的饮品，当属啤酒与抹茶兑混的啤酒鸡尾酒“抹茶啤酒”。啤酒的苦味和抹茶独有的微苦味道的和谐融汇可谓绝妙无比。除啤酒以外，还备有丰富的以茶配料的酒品，其中有甜味白葡萄酒与清爽抹茶调制的鸡尾酒“抹茶葡萄酒”，以及梅酒品评会中荣获日本第一称誉的“绿茶梅酒”等，本店独有的酒品阵容引人注目。