大正2年に創業した和菓子屋「うさぎや」といえば、「東京三大どら焼き」とも称される「どらやき」が有名ですが、その作りたての餡の味わいを楽しめるのがこちらの「うさぎやCAFE」。職人が丹精こめて炊き上げるという餡を、カフェならではのデザートに仕立て、おいしいお茶やコーヒーとともに提供しています。