万国のグルメが楽しめる東京にあって、あまり知られていないロシア料理。そのロシアの家庭料理の魅力を伝える専門店が、文京区本郷の住宅街にあります。「ロシア料理 海燕」は、この道50年の毛塚幸雄シェフが腕をふるうロシア料理店です。